Der Treffpunkt für Gastronom:innen und Produzent:innen.
«Genuss-Palaver»

Die exklusiven Genuss-Palaver-Events bringen Menschen zusammen, die sich mit Leidenschaft für regionale Produkte, Nachhaltigkeit und Qualität einsetzen. Ob Köchin, Gastgeber:in, Produzent:in oder Nachwuchstalent – hier treffen sich die Gestalter:innen der Bündner Kulinarik. Freuen Sie sich auf inspirierende Referate, spannende Podiumsgespräche und persönlichen Austausch. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, entdecken Sie neue Perspektiven und vernetzen Sie sich mit Gleichgesinnten aus Gastronomie, Landwirtschaft und Tourismus.

«Genuss-Palaver» am Genussmarkt «Fall in Love»
Sonntag, 7. September 2025, Fürstenau
Das «Genuss-Palaver» findet im Rahmen des renommierten Genussmarktes «Fall in Love» von Andreas Caminada in Fürstenau statt – ein kulinarisches Highlight in einzigartiger Atmosphäre. Teilnehmende erhalten exklusiven Zugang zum Markt noch vor der offiziellen Öffnung und dürfen sich auf eine persönliche Begrüssung durch Andreas Caminada freuen. Zudem erwartet Sie ein inspirierender Referateteil mit spannenden Einblicken aus der Welt der Kulinarik.