Aus Liebe zu regionalen Schätzen.

Bündner Kooperationsprogramm für Genuss, Kulinarik und Regionalität

Käselaib
Der Verein graubündenVIVA fördert Genuss, Kulinarik und Regionalität in Graubünden. Wir vernetzen Produzierende, Veredelnde und Geniesser:innen und stärken die alpine Genusskultur. Entdecken Sie regionale Spezialitäten, traditionelle Rezepte und die Geschichten hinter Graubündens kulinarischem Erbe.
Der Verein graubündenVIVA steht für das Beste, was Graubünden in den Bereichen Genuss, Kulinarik und Regionalität zu bieten hat. Sie können dabei in das einzigartige kulinarische Erbe Graubündens eintauchen und den reichhaltigen Schatz an Bündner Spezialitäten erleben.  graubündenVIVA ist das Bündner Kooperationsprogramm für Genuss, Kulinarik und Regionalität und verfolgt das Ziel, den Wirtschaftsstandort Graubünden über die Themen Ernährung und Kulinarik zu stärken und ihn als Hochburg der alpinen Genusskultur zu vermarkten. Sinnvolle Plattformen werden bespielt und absatzfördernde Massnahmen werden zusammen mit Partnern umgesetzt. Weiter setzen wir den Fokus auf die Sensibilisierung von regionalen Produkten und die Vernetzung im Thema regionale und nachhaltige Ernährung. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie regionale Betriebe, Bündner Rezepte, spannende Geschichten und erleben Sie das kulinarische Graubünden. 

Die neusten Leckerbissen.

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1. August 2025 Graubünden
1. August-Brunch: Anbieter:innen

Feiern Sie den 1. August mit einem Brunch voller Bündner Genussmomente. Ob auf dem Bauernhof, in der Berghütte oder im Dorfrestaurant: Geniessen Sie regionale Spezialitäten wie Alpkäse, frisches Brot und hausgemachte Konfitüren – serviert mit Herz und Aussicht. Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz!

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für Mitglieder 08.10.2025
Workshop «Etiketten, die wirken»

Was sagt Ihr Etikett wirklich aus? Wird Ihr Produkt gesehen, verstanden – und gekauft? In diesem praxisnahen Workshop tauchen wir ein in die Wirkung von Gestaltung, Farben, Bildern und Worten auf Verpackungen, Etiketten und Werbemitteln. 

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Leitfaden
Leitfaden
Eventverpflegung

Regionale Produkte stärken Graubünden – auch bei der Eventverpflegung. Der Leitfaden «Regionalität und Nachhaltigkeit in der Eventverpflegung» zeigt, wie Sie mit regionaler Kulinarik überzeugen. Für Veranstaltungen und Gastronomie. Jetzt kostenlos als PDF herunterladen.

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