Weiterbildung für Mitglieder
KI, die im Betrieb wirklich hilft
Künstliche Intelligenz ist längst mehr als ein Zukunftsthema. Auch kleine und mittlere Betriebe können davon profitieren, beispielsweise bei der Entwicklung neuer Produkte und Gerichte, in der Kommunikation oder bei der Vermarktung.
Doch wo lohnt sich der Einsatz wirklich? Und wie gelingt der Einstieg, ohne dass handwerkliches Know-how und die persönliche Handschrift verloren gehen?
In diesem Workshop erfahren Sie, wie Sie KI sinnvoll und mit überschaubarem Zeit- und Kostenaufwand in Ihrem Betrieb einsetzen können.
Von der Idee zur konkreten Anwendung
Entdecken Sie anhand praktischer Beispiele, wo KI Ihren Betriebsalltag erleichtern und einen echten Mehrwert schaffen kann:
- Produkte und Gerichte entwickeln und optimieren
- Kommunikation mit Kund und Gästen vereinfachen
- Texte für Website und Social Media erstellen und verbessern
- Ideen für neue Angebote und Vermarktungsmöglichkeiten entwickeln
- KI-Chatbots mit gezielten Prompts wirkungsvoll einsetzen
- KI sicher und selbstbewusst im Arbeitsalltag nutzen
Statt theoretischer Grundlagen und technischer Details stehen konkrete Beispiele, praktische Übungen und Anwendungen im Mittelpunkt, die Sie direkt auf Ihren eigenen Betrieb übertragen können.
KI als Werkzeug, nicht als Ersatz
Handwerk, Erfahrung, Qualität und Persönlichkeit bleiben das Fundament Ihres Betriebs. KI kann Sie dabei unterstützen, Ideen schneller zu entwickeln, Texte einfacher zu formulieren, neue Perspektiven zu gewinnen und wertvolle Zeit zu sparen.
Sie entscheiden, wo KI Sie unterstützt und wo Ihre persönliche Handschrift im Vordergrund steht.
Das nehmen Sie mit
Nach dem Workshop wissen Sie,
- wo KI in Ihrem Betrieb sinnvoll eingesetzt werden kann,
- welche Aufgaben Sie mithilfe von KI einfacher und effizienter erledigen können,
- wie Sie mit gezielten Prompts bessere Ergebnisse erzielen,
- wie Sie erste konkrete KI-Anwendungen in Ihrem Betrieb umsetzen können.
Kursinformationen
| Datum | Mittwoch, 17. Februar 2027 |
|---|---|
| Zeit | 13.30 - 17.00 Uhr |
| Ort | Plantahof, Landquart |
| Kosten | Kostenlos für Mitglieder von graubündenVIVA |
| Teilnehmerzahl | Max. 17 Personen |
| Vorkenntnisse | keine erforderlich |
| Mitbringen | eigenen Laptop, Schreibmaterial für Notizen |
Noch kein Mitglied von graubündenVIVA?
Auch Nichtmitglieder können sich für den Workshop anmelden. Voraussetzung für die Teilnahme ist eine Mitgliedschaft bei graubündenVIVA. Wir freuen uns, Sie in unserem Netzwerk willkommen zu heissen.
Kursleitung
Patrick Zbinden ist Lebensmittelsensoriker, Food-Journalist BR, Dozent für Food Design und unabhängiger KI-Spezialist für Gastronomie und handwerkliche Betriebe.