Tradition trifft Genuss.
Kulinarische Schätze
Mit unserem Projekt «Kulinarische Schätze» machen wir die Vielfalt regionaler Spezialitäten aus Graubünden sichtbar. Unsere digitale Sammlung vereint Wissen, Tradition und Genuss und zeigt, dass Regionalität und Nachhaltigkeit bei uns gelebt werden.
Graubünden ist reich an einzigartigen Produkten – von würzigem Käse über traditionelles Brot bis hin zu aromatischen Kräutern. Mit den «Kulinarischen Schätzen» schaffen wir ein digitales Archiv, das informiert, inspiriert und die Wertschätzung für unsere regionalen Spezialitäten stärkt. Unsere Sammlung gibt spannende Einblicke in die Herkunft, Herstellung und Bedeutung dieser Produkte. So tragen wir dazu bei, Graubündens Genusskultur zu bewahren und weiterzugeben.
