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hat regio.garantie-zertifizierte Produkte Nüsse, Samen & Kerne

swiss nuss

swissnuss
swiss nuss baut hochwertige Schweizer Baumnüsse an, knackt und sortiert diese. Die einzigartigen Nüsse werden unter anderem in Bündner Nusstorten, Müesli, Brot und Glacé verwendet. Eine innovative Knackanlage in Malans sowie moderne Sortiertechnologie garantieren höchste Qualität.

swiss nuss ist eine Genossenschaft von Bäuerinnen und Bauern aus den Kantonen Graubünden, St. Gallen und Luzern. swiss nuss produziert, knackt und sortiert feine Schweizer Baumnüsse. Abnehmer:innen der geknackten Baumnüsse sind Bäckereien, Lebensmittelverarbeiter:innen und Liebhaber:innen von Baumnüssen. Die geknackten Baumnüsse finden vor allem Verwendung in der Verarbeitung für Bündner Nusstorten, Joghurts, Müesli, Brot, Salsiz oder Glacé. Die in der Schweiz einzigartige Knackanlage in Malans GR sowie eine moderne optische Sortierung, garantieren die hohe Qualität der Produkte.

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  • Baumnussbruch
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swiss nuss

Der Nussknacker von Malans

Dank der Genossenschaft «swiss nuss» können Bündner Nusstorten mit einheimischen Nüssen zubereitet werden. Esther Kern hat die Hightech-Nussknackerei und den Nussbauern besucht.

Dank der Genossenschaft «swiss nuss» können Bündner Nusstorten mit einheimischen Nüssen zubereitet werden. Esther Kern hat die Hightech-Nussknackerei und den Nussbauern Johannes Janggen in Malans besucht.

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