Aus Liebe zu regionalen Schätzen.

Bündner Kooperationsprogramm für Genuss, Kulinarik und Regionalität

Der Verein graubündenVIVA fördert Genuss, Kulinarik und Regionalität in Graubünden. Wir vernetzen Produzierende, Veredelnde und Geniesser:innen und stärken die alpine Genusskultur. Entdecken Sie regionale Spezialitäten, traditionelle Rezepte und die Geschichten hinter Graubündens kulinarischem Erbe.

Der Verein graubündenVIVA steht für das Beste, was Graubünden in den Bereichen Genuss, Kulinarik und Regionalität zu bieten hat. Sie können dabei in das einzigartige kulinarische Erbe Graubündens eintauchen und den reichhaltigen Schatz an Bündner Spezialitäten erleben. graubündenVIVA ist das Bündner Kooperationsprogramm für Genuss, Kulinarik und Regionalität und verfolgt das Ziel, den Wirtschaftsstandort Graubünden über die Themen Ernährung und Kulinarik zu stärken und ihn als Hochburg der alpinen Genusskultur zu vermarkten. Sinnvolle Plattformen werden bespielt und absatzfördernde Massnahmen werden zusammen mit Partnern umgesetzt. Weiter setzen wir den Fokus auf die Sensibilisierung von regionalen Produkten und die Vernetzung im Thema regionale und nachhaltige Ernährung. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie regionale Betriebe, Bündner Rezepte, spannende Geschichten und erleben Sie das kulinarische Graubünden.

Die neusten Leckerbissen.

Einladung 27.05.2025

Genuss-Palaver

GastroGraubünden und graubündenVIVA laden Sie herzlich zu exklusiven Gastro-Events ein. Diese besonderen Anlässe richten sich speziell an Gastronom:innen und Produzent:innen die sich für regionale Produkte begeistern und Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität legen.

Kulinarische Schätze

Bütschella

Seit Jahrhunderten duftet es in den Küchen und Backstuben Graubündens nach süssem Hefeteig, Rosinen und feinen Gewürzen – meist ein Zeichen dafür, dass ein besonderer Tag ansteht. Denn die Bütschella ist ein traditionelles Festgebäck und besonders am Chalandamarz beliebt.

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ARGO Laden im Videoporträt

Im ARGO Laden finden Sie liebevoll hergestellte Produkte von Menschen mit Behinderungen. Das ist aber noch nicht alles: Der ARGO Laden überrascht mit einem kleinen aber feinen Take-away-Angebot aus eigener Produktion und sorgfältig ausgewählten Produkten von regionalen Produzent:innen.

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