Blog 07.05.2026
Einfach mal vorbeischauen: Darum lohnt sich der Wochenmarkt
von Tanja Thaler, Marketing & Projekte bei graubündenVIVA
1. Frische, die auffällt
Wer über den Wochenmarkt läuft, merkt schnell: Die Produkte sehen anders aus. Erdbeeren duften intensiver, Salate wirken knackiger und viele Gemüsearten landen kurz nach der Ernte direkt auf dem Marktstand. Kurze Transportwege sorgen dafür, dass Produkte oft reifer geerntet werden können. Das schmeckt man.
2. Ein Blick hinter die Produkte
Auf dem Wochenmarkt kaufen Besucher:innen direkt bei Produzent:innen ein. Statt anonymer Verpackungen gibt es persönliche Gespräche, Empfehlungen oder Tipps zur Zubereitung. Woher kommen die Kartoffeln? Welche Tomatensorte eignet sich für Saucen? Oft reicht eine kurze Frage und schon entsteht ein ganz anderer Bezug zum Produkt.
3. Regionalität wird sichtbar
Regional einkaufen klingt oft abstrakt. Auf dem Wochenmarkt wird Regionalität greifbar. Hier sieht man, was in Graubünden wächst, produziert und verarbeitet wird. Viele Produkte stammen direkt aus der Umgebung. Das schafft Nähe und macht den Einkauf nachvollziehbarer.
4. Saisonale Vielfalt entdecken
Das Angebot verändert sich laufend. Genau das macht den Wochenmarkt spannend. Im Frühling gibt es frische Kräuter und Spargeln, im Sommer Beeren und Tomaten, später Kürbis, Äpfel oder Wurzelgemüse. Wer saisonal einkauft, entdeckt automatisch mehr Abwechslung auf dem Teller. Und manchmal landet genau das Gemüse im Einkaufskorb, das man sonst nie gekauft hätte.
5. Ein kleiner Ausflug im Alltag
Ein Marktbesuch fühlt sich anders an als ein schneller Einkauf im Laden. Man probiert, entdeckt und bleibt vielleicht kurz stehen. Viele verbinden den Besuch mit einem Kaffee, einem Spaziergang durch die Altstadt oder einem gemütlichen Samstagmorgen. Gerade das macht den Wochenmarkt für viele zum festen Bestandteil ihres Wochenendes.
Wochenmärkte in Graubünden entdecken
Aktuell laden in Graubünden zwei Wochenmärkte zum Entdecken ein: der Churer Wochenmarkt und der Wochenmarkt Ilanz. Beide Märkte bieten frische Produkte, persönliche Begegnungen und einen unkomplizierten Zugang zu regionalem Genuss. Sind Sie ja ohnehin einmal in der Nähe und schauen einfach vorbei.
