Rezepte
Melonen-Minz-Spritz
Dieser leichte und erfrischende Drink ist perfekt für heisse Sommertage in Graubünden. Er bietet eine süsse, aber erfrischende Abkühlung und ist ideal für Mittagessen im Freien oder als Begleitung zu leichten Sommergerichten.
Zutaten
- 150 g Wassermelone, gewürfelt
- 10 frische Minzblätter
- 30 ml Zitronensaft
- 200 ml Passugger Mineralwasser
- Eiswürfel
- Optional: ein Schuss Gin für eine alkoholische Variante
Zubereitung
Entkernen Sie die Wassermelone und schneiden Sie sie in kleine Würfel
Geben Sie die Melonenwürfel und Minzblätter in einen Shaker und zerstossen Sie sie leicht, um die Säfte und Aromen freizusetzen.
Fügen Sie Zitronensaft und Eiswürfel hinzu und schütteln Sie den Shaker kräftig.
Füllen Sie ein grosses Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
Sieben Sie die Melonen-Minz-Mischung über das Eis ins Glas.
Giessen Sie das Allegra Passugger Mineralwasser hinzu und rühren Sie den Drink leicht um. Falls gewünscht, können Sie einen Schuss Gin hinzufügen.
Garnieren Sie das Getränk mit einem Minzzweig oder einer kleinen Melonenscheibe am Rand des Glases.
